BioFrais
Curcuma frais (racine)
La racine entière, bio, à râper ou trancher selon vos envies du jour.
dès CHF XX (à valider)
Plus d'infos
Nos produits
Le curcuma sous toutes ses formes.
BioFred, la marque ; Curcumissimo, la ligne. Des préparations bio, artisanales, en petites quantités.
La maison
BioFred et Curcumissimo.
BioFred est la marque artisanale née à Genève autour du curcuma frais. Curcumissimo en est la ligne phare : des préparations pensées pour entrer simplement dans la cuisine du quotidien, sans rien sacrifier au goût ni à la qualité.
Prix et variantes à valider avec Gilbert. Disponible au comptoir, rue de la Boulangerie. Mode d'expédition à confirmer.
Notre sourcing
Petites quantités, grand soin.
Nous travaillons avec des filières bio sélectionnées pour la qualité de leur curcuma frais. Les préparations sont faites en petites quantités, pour garantir la fraîcheur de chaque pot qui sort de l'atelier.
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100% bio.
Filières contrôlées, sans compromis.
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Curcuma frais.
Racine entière, jamais une poudre vieillie.
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Petites séries.
Production artisanale, à Genève.
Comment utiliser nos produits
Trois idées simples pour commencer.
Dans un lait d'or
Une cuillère de pâte de curcuma dans un lait végétal chaud, un tour de poivre, un trait de miel.
En vinaigrette
Curcuma frais râpé, huile d'olive, citron, sel. Une vinaigrette dorée pour les salades.
Dans un smoothie
Mangue, banane, lait de céréales, curcuma frais. Doux, chaud, lumineux.
Venez à la rencontre
Une question sur un produit ?
Gilbert et l'équipe répondent personnellement à chaque message.